{"id":1573,"date":"2015-04-01T08:47:32","date_gmt":"2015-04-01T06:47:32","guid":{"rendered":"http:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/7-kwietnia-swiatowy-dzien-zdrowia-2015-z-pola-na-stol-uczyn-jedzenie-bezpieczym\/"},"modified":"2015-04-01T08:47:32","modified_gmt":"2015-04-01T06:47:32","slug":"7-kwietnia-swiatowy-dzien-zdrowia-2015-z-pola-na-stol-uczyn-jedzenie-bezpieczym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/7-kwietnia-swiatowy-dzien-zdrowia-2015-z-pola-na-stol-uczyn-jedzenie-bezpieczym\/","title":{"rendered":"7 kwietnia &#8211; \u015awiatowy Dzie\u0144 Zdrowia 2015 &#8211; Z pola na st\u00f3\u0142 &#8211; uczy\u0144 jedzenie bezpieczym"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"> \t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignright size-full wp-image-1572\" alt=\"\" src=\"http:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/WHO-logo-new-vertical_1.bmp\" style=\"float: right; width: 162px; height: 166px; margin-left: 10px; margin-right: 10px;\" width=\"1066\" height=\"1089\" \/>7 kwietnia, w rocznic\u0119 powstania \u015awiatowej Organizacji Zdrowia (WHO) obchodzony jest <strong>\u015awiatowego Dnia Zdrowia<\/strong>. Ka\u017cdego roku WHO wybiera priorytetowy obszar wa\u017cny z punktu widzenia zdrowia publicznego, jako temat przewodni obchod\u00f3w.<br \/> \tW tym roku jest to bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci obchodzone pod has\u0142em:<strong> \u201e<em>Z pola na st\u00f3\u0142 \u2013 uczy\u0144 jedzenie bezpiecznym\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \tBezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci to obszar dzia\u0142a\u0144 zwi\u0105zanych ze zdrowiem publicznym maj\u0105cych na celu zapewnienie konsumentom ochrony przed ryzykiem zatrucia \u017cywno\u015bci i chorobami przenoszonymi drog\u0105 pokarmow\u0105 o przebiegu ostrym i przewlek\u0142ym oraz prowadzi\u0107 do ograniczenia wielu problem\u00f3w ze zdrowiem. Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci jest bardzo wa\u017cne dla wszystkich ludzi zamieszkuj\u0105cych nasz\u0105 planet\u0119 i odnosi si\u0119 do wielu interesariuszy, w tym rz\u0105d\u00f3w, spo\u0142ecze\u0144stwa obywatelskiego, sektora prywatnego i agencji mi\u0119dzyrz\u0105dowych.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \tStale pojawiaj\u0105 si\u0119 nowe zagro\u017cenia dla bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, kt\u00f3re zwi\u0119kszaj\u0105 ryzyko ska\u017cenia &nbsp;\u017cywno\u015bci i rozprzestrzeniania si\u0119 ska\u017cenia. Do czynnik\u00f3w takich nale\u017c\u0105 m. in.:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&#8211; zmiany w produkcji, dystrybucji i konsumpcji \u017cywno\u015bci (intensywne rolnictwo, globalizacja handlu \u017cywno\u015bci\u0105, dzia\u0142alno\u015b\u0107 zak\u0142ad\u00f3w zbiorowego \u017cywienia i posi\u0142ki sprzedawane na ulicy), &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&#8211; zmiany \u015brodowiskowe,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&#8211; pojawianie si\u0119 nowych bakterii i toksyn,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&#8211; oporno\u015b\u0107 na leki przeciwdrobnoustrojowe,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&#8211; wi\u0119ksza intensywno\u015b\u0107 podr\u00f3\u017cowania,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&#8211; rozw\u00f3j handlu<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \twi\u0119cej informacji znajduje si\u0119 w za\u0142\u0105czniku. Zapraszamy do lektury.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \tDzia\u0142 Zdrowia Publicznego i Promocji Zdrowia<br \/> \tWSSE w Krakowie<br \/> \tData wprowadzenia: 1 kwietnia 2015 r.<br \/> \tData ostatniej aktualizacji: 1 kwietnia 2015 r.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \t&nbsp;<\/p>\n<!-- WP Attachments -->\r\n        <div style=\"width:100%;margin:10px 0 10px 0;\">\r\n            <h3>Pliki do pobrania:<\/h3>\r\n        <ul class=\"post-attachments\"><li class=\"post-attachment mime-image-bmp\"><a href=\"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/7-kwietnia-swiatowy-dzien-zdrowia-2015-z-pola-na-stol-uczyn-jedzenie-bezpieczym\/?download=1572\">WHO-logo-new-vertical_1<\/a> <small>(4 MB)<\/small><\/li><li class=\"post-attachment mime-application-pdf\"><a href=\"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/7-kwietnia-swiatowy-dzien-zdrowia-2015-z-pola-na-stol-uczyn-jedzenie-bezpieczym\/?download=1574\">Swiatowy Dzien Zdrowia 2015.pdf<\/a> <small>(437 kB)<\/small><\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"> \t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignright size-full wp-image-1572\" alt=\"\" src=\"http:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/WHO-logo-new-vertical_1.bmp\" style=\"float: right; width: 162px; height: 166px; margin-left: 10px; margin-right: 10px;\" width=\"1066\" height=\"1089\" \/>7 kwietnia, w rocznic\u0119 powstania \u015awiatowej Organizacji Zdrowia (WHO) obchodzony jest <strong>\u015awiatowego Dnia Zdrowia<\/strong>. Ka\u017cdego roku WHO wybiera priorytetowy obszar wa\u017cny z punktu widzenia zdrowia publicznego, jako temat przewodni obchod\u00f3w.<br \/> \tW tym roku jest to bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci obchodzone pod has\u0142em:<strong> \u201e<em>Z pola na st\u00f3\u0142 \u2013 uczy\u0144 jedzenie bezpiecznym\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"> \tBezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci to obszar dzia\u0142a\u0144 zwi\u0105zanych ze zdrowiem publicznym maj\u0105cych na celu zapewnienie konsumentom ochrony przed ryzykiem zatrucia \u017cywno\u015bci i chorobami przenoszonymi drog\u0105 pokarmow\u0105 o przebiegu ostrym i przewlek\u0142ym oraz prowadzi\u0107 do ograniczenia wielu problem\u00f3w ze zdrowiem. Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci jest bardzo wa\u017cne dla wszystkich ludzi zamieszkuj\u0105cych nasz\u0105 planet\u0119 i odnosi si\u0119 do wielu interesariuszy, w tym rz\u0105d\u00f3w, spo\u0142ecze\u0144stwa obywatelskiego, sektora prywatnego i agencji mi\u0119dzyrz\u0105dowych.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-1573","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-promocja-zdrowia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1573\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}