{"id":2048,"date":"2017-10-18T09:43:06","date_gmt":"2017-10-18T07:43:06","guid":{"rendered":"http:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/relacja-z-konferencji-edukuj-zdrowo-zywienie-w-placowkach-nauczania-i-wychowania\/"},"modified":"2018-01-30T11:57:07","modified_gmt":"2018-01-30T10:57:07","slug":"relacja-z-konferencji-edukuj-zdrowo-zywienie-w-placowkach-nauczania-i-wychowania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/relacja-z-konferencji-edukuj-zdrowo-zywienie-w-placowkach-nauczania-i-wychowania\/","title":{"rendered":"Relacja z konferencji \u201eEdukuj zdrowo \u2013 \u017cywienie w plac\u00f3wkach nauczania i wychowania\u201d"},"content":{"rendered":"

\u00a0W dniu 5 pa\u017adziernika 2017 r. w Urz\u0119dzie Miasta Krakowa odby\u0142a si\u0119 konferencja: \u201eEdukuj zdrowo – \u017cywienie w plac\u00f3wkach nauczania i wychowania\u201d, kt\u00f3rej celem by\u0142o przekazanie uczestnikom praktycznych wskaz\u00f3wek z zakresu edukacji konsumenckiej i \u017cywieniowej oraz u\u0142atwienie plac\u00f3wkom wdra\u017cania dzia\u0142a\u0144 s\u0142u\u017c\u0105cych kszta\u0142towaniu w\u0142a\u015bciwych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych u dzieci i m\u0142odzie\u017cy. Konferencj\u0119 we wsp\u00f3\u0142pracy z Urz\u0119dem Miasta Krakowa zorganizowa\u0142a Wojew\u00f3dzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie.<\/p>\n

Uroczystego otwarcia konferencji dokona\u0142a p. Magdalena Koperny, kierownik dzia\u0142u Zdrowia Publicznego i Promocji Zdrowia w WSSE w Krakowie oraz p. Marzena Paszkot, pe\u0142nomocnik Prezydenta Miasta Krakowa ds. rodziny.<\/p>\n

<\/p>\n

\"22343809<\/p>\n

 <\/p>\n

\"22281444Pierwsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 konferencji po\u015bwi\u0119cono kwestiom zwi\u0105zanym z edukacj\u0105 konsumenck\u0105 i realizacj\u0105 wymog\u00f3w sanitarnohigienicznych w plac\u00f3wkach o\u015bwiatowych zgodnie z przepisami prawa.<\/p>\n

Praktycznych wskaz\u00f3wek z zakresu edukacji konsumenckiej dostarczy\u0142y wyst\u0105pienia: p. Marty Tomaszewskiej-Pielachy \u2013 dyrektor ds. \u017bywno\u015bci i \u017bywienia Polskiej Federacji Producent\u00f3w Zwi\u0105zek Pracodawc\u00f3w oraz. P Marty Lutak \u2013 dietetyk z Banku \u017bywno\u015bci w Krakowie. Pierwsza z prelegentek, zaznajomi\u0142a uczestnik\u00f3w z podstawowymi zasadami ich znakowania oraz czytania etykiet produkt\u00f3w spo\u017cywczych na przyk\u0142adzie r\u00f3\u017cnych grup produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Z kolei, o tym jak gospodarowa\u0107 \u017cywno\u015bci\u0105 w spos\u00f3b, kt\u00f3ry pozwoli zapobiec jej marnotrawieniu opowiedzia\u0142a p. Marta Lutak. Z ogromnym zainteresowaniem uczestnik\u00f3w spotka\u0142o si\u0119 wyst\u0105pienie p. Piotra Pokrzywy \u2013 kierownika Oddzia\u0142u Nadzoru \u017bywienia, \u017bywno\u015bci i Proces\u00f3w Nauczania Wojew\u00f3dzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie na temat spe\u0142niania wymog\u00f3w sanitarnohigienicznych w plac\u00f3wkach o\u015bwiatowych i ich egzekwowania przez organy Pa\u0144stwowej Inspekcji Sanitarnej.<\/p>\n

\"1kz\"<\/p>\n

Tematyka drugiej cz\u0119\u015bci konferencji skupia\u0142a si\u0119 wok\u00f3\u0142 zagadnie\u0144 zwi\u0105zanych z edukacj\u0105 \u017cywieniow\u0105.<\/p>\n

Jako pierwsza w tej cz\u0119\u015bci, g\u0142os zabra\u0142a p. dr Agnieszka Kozio\u0142-Kozakowska z Kliniki Pediatrii Gastroenterologii i \u017bywienia Uniwersytetu Jagiello\u0144skiego Collegium Medicum w Krakowie, kt\u00f3ra zaznajomi\u0142a uczestnik\u00f3w problemem neofobii \u017cywieniowej oraz dostarczy\u0142a wiedzy na temat sposob\u00f3w zach\u0119cania dzieci do jedzenia. W nast\u0119pnej kolejno\u015bci, p. Tomasz Bochnia, dyrektor ds. produkcji w Wodoci\u0105gach Krakowskich om\u00f3wi\u0142 znaczenie p\u0142yn\u00f3w w \u017cywieniu dzieci i m\u0142odzie\u017cy. O tym jak skutecznie prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 w plac\u00f3wkach nauczania i wychowania opowiedzia\u0142a p. Urszula Somow, dietetyk Fundacji Szko\u0142a na Widelcu. Konferencj\u0119 zwie\u0144czy\u0142o wyst\u0105pienie p. Barbary Chuchmacz \u2013 koordynatora szkolnego programu edukacyjnego Trzymaj Form\u0119! ze Szko\u0142y Podstawowej w Karniowie, kt\u00f3ra zaprezentowa\u0142a szereg dzia\u0142a\u0144 z zakresu edukacji \u017cywieniowej podj\u0119tych przez plac\u00f3wk\u0119, kt\u00f3r\u0105 reprezentuje. Prelegenci w trakcie konferencji jak i po jej zako\u0144czeniu udzielali odpowiedzi na liczne pytania uczestnik\u00f3w.\"22292422<\/p>\n

\u00a0Autor: <\/em>Dzia\u0142 Zdrowia Publicznego i Promocji Zdrowia
\nData wprowadzenia: 18 pa\u017adziernika 2017
\nData ostatniej aktualizacji: 18 pa\u017adziernika 2017<\/em><\/em><\/p>\n\r\n

\r\n

Pliki do pobrania:<\/h3>\r\n