{"id":225,"date":"2013-09-06T09:29:50","date_gmt":"2013-09-06T07:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/bezplatne-szkolenie-bezpieczne-grzybobranie\/"},"modified":"2013-09-06T09:29:50","modified_gmt":"2013-09-06T07:29:50","slug":"bezplatne-szkolenie-bezpieczne-grzybobranie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/bezplatne-szkolenie-bezpieczne-grzybobranie\/","title":{"rendered":"BEZP\u0141ATNE SZKOLENIE – Bezpieczne grzybobranie"},"content":{"rendered":"

\tGrzyby odgrywaj\u0105 du\u017c\u0105 rol\u0119 jako \u015brodek spo\u017cywczy. Zbieramy je dla walor\u00f3w smakowych i aromatycznych, urozmaicaj\u0105 po\u017cywienie i s\u0105 doskona\u0142\u0105 przypraw\u0105. Owocniki grzyb\u00f3w odznaczaj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 kszta\u0142t\u00f3w, barw\u0105 i wielko\u015bci\u0105. Najcz\u0119\u015bciej zbierane przez nas to grzyby kapeluszowe. Niekt\u00f3re gatunki grzyb\u00f3w zawieraj\u0105 substancje toksyczne, kt\u00f3re powoduj\u0105 zatrucia pokarmowe a nawet zatrucia \u015bmiertelne.<\/p>\n

\tAby unikn\u0105\u0107 zatrucia grzybami nale\u017cy przede wszystkim nauczy\u0107 si\u0119 rozpoznawa\u0107 gatunki grzyb\u00f3w i umie\u0107 odr\u00f3\u017cni\u0107 grzyby jadalne<\/strong> od podobnych do nich grzyb\u00f3w truj\u0105cych<\/strong>. Mi\u0142o\u015bnik grzyb\u00f3w musi mie\u0107 ca\u0142kowit\u0105 pewno\u015b\u0107 \u017ce nie zje grzyb\u00f3w truj\u0105cych, dlatego te\u017c Wojew\u00f3dzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie zorganizowa\u0142a dla Pa\u0144stwa bezp\u0142atne<\/strong> szkolenie dotycz\u0105ce zagadnie\u0144 zwi\u0105zanych z bezpiecznym zbieraniem grzyb\u00f3w.<\/p>\n

\tMiejsce szkolenia: <\/strong>Wojew\u00f3dzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie, ul. Pr\u0105dnicka 76, sala 3<\/p>\n

\tTerminy szkolenia: <\/strong>23 wrze\u015bnia, 26 wrze\u015bnia i 2 pa\u017adziernika 2013, w godzinach od 9:00 do 12:00<\/strong><\/p>\n

\tUczestnicy: <\/strong>wszyscy zainteresowani tematyk\u0105 zwi\u0105zan\u0105 z grzybami i bezpiecze\u0144stwem ich zbierania.<\/p>\n

\tWarunki uczestnictwa:<\/strong>  zg\u0142oszenia przyjmowane b\u0119d\u0105 telefonicznie (12 25 49 429, w godzinach od 7:30 do 15:05) oraz drog\u0105 mailow\u0105 (pp@wsse.krakow.pl<\/a> ) do dnia 20 wrze\u015bnia. W zg\u0142oszeniu nale\u017cy poda\u0107 imi\u0119 i nazwisko oraz wybrany termin szkolenia. O uczestnictwie decyduje kolejno\u015b\u0107 zg\u0142osze\u0144.<\/p>\n

\tOrganizator zastrzega sobie prawo do odwo\u0142ania szkolenia w skutek zg\u0142oszenia si\u0119 niewystarczaj\u0105cej liczby uczestnik\u00f3w.<\/p>\n

\tTematy:<\/strong><\/p>\n

\t1. Podstawowe informacje dotycz\u0105ce identyfikacji grzyb\u00f3w (odr\u00f3\u017cnianie grzyb\u00f3w jadalnych od niejadalnych i truj\u0105cych)<\/p>\n

\t2. Prawid\u0142owe zbieranie grzyb\u00f3w<\/p>\n

\t3. Prawid\u0142owy transport i przechowywanie grzyb\u00f3w<\/p>\n

\t4. Sposoby obr\u00f3bki spo\u017cywczej grzyb\u00f3w<\/p>\n

\t5. Fakty i mity dotycz\u0105ce grzyb\u00f3w<\/p>\n

\t <\/p>\n

\tEl\u017cbieta Kuras
\tDzia\u0142 Zdrowia Publicznego i Promocji Zdrowia
\tData wprowadzenia: 05.09.2013
\tData ostatniej aktualizacji: 05.09.2013
\t <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\tGrzyby odgrywaj\u0105 du\u017c\u0105 rol\u0119 jako \u015brodek spo\u017cywczy. Zbieramy je dla walor\u00f3w smakowych i aromatycznych, urozmaicaj\u0105 po\u017cywienie i s\u0105 doskona\u0142\u0105 przypraw\u0105. Owocniki grzyb\u00f3w odznaczaj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 kszta\u0142t\u00f3w, barw\u0105 i wielko\u015bci\u0105. Najcz\u0119\u015bciej zbierane przez nas to grzyby kapeluszowe. Niekt\u00f3re gatunki grzyb\u00f3w zawieraj\u0105 substancje toksyczne, kt\u00f3re powoduj\u0105 zatrucia pokarmowe a nawet zatrucia \u015bmiertelne.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-225","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-szkolenia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}