{"id":6648,"date":"2020-04-17T07:51:16","date_gmt":"2020-04-17T05:51:16","guid":{"rendered":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/?p=6648"},"modified":"2020-04-17T07:51:56","modified_gmt":"2020-04-17T05:51:56","slug":"zagrozenie-covid-19-informacja-dla-rolnikow-plantatorow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/zagrozenie-covid-19-informacja-dla-rolnikow-plantatorow\/","title":{"rendered":"Zagro\u017cenie COVID-19 \u2013 informacja dla rolnik\u00f3w, plantator\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gis.gov.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Depositphotos_11423965_l-2015-1140x520.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>Podstawowe wymagania<\/strong><\/p>\n<p><strong>Osoby chore i wykazuj\u0105ce objawy chorobowe nie mog\u0105 pracowa\u0107 w zak\u0142adach spo\u017cywczych, dotyczy to r\u00f3wnie\u017c rolnik\u00f3w i ich rodzin.\u00a0<\/strong>Wynika to zar\u00f3wno z og\u00f3lnych wymaga\u0144 higienicznych przy produkcji \u017cywno\u015bci, jak r\u00f3wnie\u017c z aktualnego zagro\u017cenia Covid-19. Dlatego te\u017c konieczne jest unikanie bliskiego kontaktu z ka\u017cd\u0105 osob\u0105, kt\u00f3ra ma objawy chorobowe ze strony uk\u0142adu oddechowego (kichanie, kaszel).<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Kolejnym podstawowym wymaganiem jest w\u0142a\u015bciwa\u00a0<strong>higiena r\u0105k<\/strong>. Informacje jak skutecznie\u00a0 my\u0107 r\u0119ce znajdziemy na stronie:\u00a0<a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/mycie-r%C4%85k-A4-druk.pdf\">https:\/\/gis.gov.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/mycie-r%C4%85k-A4-druk.pdf<\/a><\/p>\n<p>Obowi\u0105zkowe jest te\u017c cz\u0119ste stosowanie\u00a0<strong>\u015brodk\u00f3w do dezynfekcji r\u0105k<\/strong>\u00a0na bazie alkoholu (min. 60%). Informacje jak skutecznie\u00a0 dezynfekowa\u0107 r\u0119ce znajdziemy na stronie:\u00a0<a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/ulotka-dezynfekcja_ra%cc%a8k.pdf\">https:\/\/gis.gov.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/ulotka-dezynfekcja_ra%cc%a8k.pdf<\/a><\/p>\n<p>Konieczna jest w\u0142a\u015bciwa\u00a0<strong>higiena dr\u00f3g oddechowych<\/strong>\u00a0(kas\u0142ania, kichania). Podczas kaszlu i kichania nale\u017cy zakry\u0107 usta i nos zgi\u0119tym \u0142okciem lub chusteczk\u0105 \u2013 jak najszybciej wyrzu\u0107 chusteczk\u0119 do zamkni\u0119tego kosza i umy\u0107 r\u0119ce, u\u017cywaj\u0105c myd\u0142a i wody lub zdezynfekowa\u0107 je \u015brodkami na bazie alkoholu (min. 60%). NIE nale\u017cy dotyka\u0107 d\u0142o\u0144mi okolic twarzy zw\u0142aszcza ust, nosa i oczu.<\/p>\n<p>W miejscu gdzie produkowana, przechowywana jest \u017cywno\u015b\u0107, niezb\u0119dne jest r\u00f3wnie\u017c\u00a0<strong>cz\u0119ste mycie\/dezynfekcja powierzchni roboczych<\/strong>\u00a0i miejsc cz\u0119sto dotykanych takich jak klamki, uchwyty etc.;<\/p>\n<p>Rolnicy, wykonuj\u0105cy prace polowe powinni obserwowa\u0107\u00a0<strong>sw\u00f3j stan zdrowia i w przypadku wyst\u0105pienia symptom\u00f3w Covid-19<\/strong>\u00a0post\u0119powa\u0107 zgodnie z zaleceniami:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gov.pl\/web\/koronawirus\/podejrzewasz-u-siebie-koronawirusa\">https:\/\/www.gov.pl\/web\/koronawirus\/podejrzewasz-u-siebie-koronawirusa<\/a><\/p>\n<p>Wi\u0119cej informacji dotycz\u0105cych prawid\u0142owych zachowa\u0144:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/bez-kategorii\/dekalog-bezpiecznego-zachowania-podczas-epidemii-koronawirusa\/\">https:\/\/gis.gov.pl\/bez-kategorii\/dekalog-bezpiecznego-zachowania-podczas-epidemii-koronawirusa\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Kwarantanna<\/strong><\/p>\n<p>Rolnik pozostaj\u0105cy w kwarantannie jest osob\u0105 zdrow\u0105 maj\u0105c\u0105 potencjalny kontakt z osob\u0105 chor\u0105. Je\u017celi\u00a0<strong>nie wyst\u0119puj\u0105 u niego objawy<\/strong>\u00a0zaka\u017cenia, mo\u017ce wykonywa\u0107 prace w swoim gospodarstwie. Nie mo\u017ce jednak\u017ce opuszcza\u0107 terenu gospodarstwa i\u00a0<strong>mie\u0107 kontaktu z innymi<\/strong>\u00a0osobami. Nale\u017cy zachowa\u0107\u00a0<strong>wysoki poziom higieny<\/strong>\u00a0(mycie r\u0105k, dezynfekcja r\u0105k i powierzchni etc). Dopuszczalne jest \u00a0prowadzenie na terenie gospodarstwa prac polowych i zajmowanie si\u0119\u00a0<strong>inwentarzem, jednak\u017ce zalecane jest stosowanie maseczki. W przypadku wyst\u0105pienia objaw\u00f3w COVID-19\u00a0 czynno\u015bci te\u00a0<\/strong><strong>nie mog\u0105<\/strong><strong>\u00a0by\u0107 wykonywane.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dystans spo\u0142eczny i \u015brodki ochrony osobistej<\/strong><\/p>\n<p>Wszystkich, a wi\u0119c r\u00f3wnie\u017c rolnik\u00f3w obowi\u0105zuj\u0105 przepisy dotycz\u0105ce dystansu spo\u0142ecznego, w tym konieczno\u015b\u0107 utrzymania co najmniej 2-metrowej odleg\u0142o\u015bci mi\u0119dzy pieszymi. Dotyczy to tak\u017ce rodzin i bliskich (poza rodzicami z dzie\u0107mi wymagaj\u0105cymi opieki -do 13 roku \u017cycia i osobami niepe\u0142nosprawnymi lub niemog\u0105cymi si\u0119 samodzielnie porusza\u0107 i ich opiekun\u00f3w).<\/p>\n<p>Aktualnie zakaz przemieszczania si\u0119 na terytorium RP\u00a0<u>nie dotyczy<\/u>\u00a0przemieszczania si\u0119 danej osoby w celu:<\/p>\n<ul>\n<li>wykonywania czynno\u015bci zawodowych lub zada\u0144 s\u0142u\u017cbowych;<\/li>\n<li>pozarolniczej dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej;<\/li>\n<li><u>prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci rolniczej lub prac w gospodarstwie rolnym;<\/u><\/li>\n<li>lub realizacji zada\u0144 maj\u0105cych\u00a0<u>na celu ochron\u0119 i\u00a0zabezpieczenie upraw i p\u0142od\u00f3w rolnych<\/u>\u00a0przed szkodami wyrz\u0105dzanymi przez zwierzyn\u0119 lub przeciwdzia\u0142anie rozprzestrzenianiu si\u0119 chor\u00f3b zaka\u017anych zwierz\u0105t lub zakupu towar\u00f3w i\u00a0us\u0142ug z tym zwi\u0105zanych.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Obowi\u0105zek zakrywania nosa i ust nie dotyczy rolnik\u00f3w\u00a0<u>podczas pracy w gospodarstwie rolnym<\/u>, czy te\u017c\u00a0<u>podczas przebywania na terenie prywatnym<\/u>\u00a0wok\u00f3\u0142 domu.<\/p>\n<p>Jednak, gdy dzia\u0142alno\u015b\u0107 rolnika wymaga uczestnictwa innych os\u00f3b ni\u017c domownicy (np. sortowanie, obieranie, krojenie warzyw\/owoc\u00f3w) stanowiska pracy poszczeg\u00f3lnych os\u00f3b musz\u0105 by\u0107 oddalone od siebie o co najmniej 1,5 metra. Je\u015bli nie mo\u017cna zapewni\u0107 takiej odleg\u0142o\u015bci\u00a0 z obiektywnych wzgl\u0119d\u00f3w \u00a0\u2013 gdy zbyt ma\u0142e s\u0105 \u00a0odleg\u0142o\u015bci pomi\u0119dzy stanowiskami pracy, na linii produkcyjnej to pracownicy powinni stosowa\u0107 \u015brodki ochrony osobistej zwi\u0105zanej ze zwalczaniem epidemii, a wi\u0119c przede wszystkim\u00a0 maseczki.<\/p>\n<p>Bardzo wa\u017cne jest prawid\u0142owe noszenie, zak\u0142adanie i zdejmowanie maseczek i r\u0119kawiczek, dlatego zach\u0119camy do zapoznania si\u0119 z informacjami jak prawid\u0142owo to zrobi\u0107 na naszej stronie:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/jak-prawidlowo-nalozyc-i-zdjac-maseczke\/\">https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/jak-prawidlowo-nalozyc-i-zdjac-maseczke\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/koronawirus-jak-prawidlowo-nalozyc-i-zdjac-rekawice\/\">https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/koronawirus-jak-prawidlowo-nalozyc-i-zdjac-rekawice\/<\/a><\/p>\n<p>W przypadku stosowania r\u0119kawiczek powinny by\u0107 one zmieniane cz\u0119sto, szczeg\u00f3lnie po wszelkich czynno\u015bciach nie zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105, przyk\u0142adowo \u2013 r\u0119czne otwieranie\/zamykanie drzwi, wyrzucanie \u015bmieci. Stosowanie r\u0119kawiczek mo\u017ce by\u0107 dobrym \u015brodowiskiem dla rozwoju drobnoustroj\u00f3w na powierzchni r\u0105k, wi\u0119c po zdj\u0119ciu r\u0119kawiczek r\u0119ce\u00a0<u>musz\u0105 by\u0107 zawsze umyte<\/u>. Nale\u017cy unika\u0107 dotykania twarzy i oczu w trakcie noszenia r\u0119kawiczek.\u00a0<strong>U\u017cywanie r\u0119kawiczek nie mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 \u00a0mycia r\u0105k.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Higiena produkcji rolnej<\/strong><\/p>\n<p>Przedsi\u0119biorc\u00f3w bran\u017cy spo\u017cywczej w UE w tym rolnik\u00f3w obowi\u0105zuj\u0105 surowe przepisy dotycz\u0105ce higieny \u017cywno\u015bci, a ich wdra\u017canie podlega kontrolom urz\u0119dowym. Wymagania higieniczne wdro\u017cone przez podmioty dzia\u0142aj\u0105ce na rynku spo\u017cywczym, w tym r\u00f3wnie\u017c producent\u00f3w rolnych maj\u0105 na celu zapobieganie zanieczyszczeniu \u017cywno\u015bci przez jakiekolwiek patogeny, a zatem b\u0119d\u0105 r\u00f3wnie\u017c mia\u0142y na celu zapobieganie zanieczyszczeniu \u017cywno\u015bci przez wirus odpowiedzialny za COVID-19.<\/p>\n<p>Rolnicy powinni uczestniczy\u0107 jak najcz\u0119\u015bciej w dost\u0119pnych szkoleniach z zakresu higieny i bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci.<\/p>\n<p>Bardzo wa\u017cne jest zapewnienie wszystkim osobom zaanga\u017cowanym z prace polowe dost\u0119pu do toalet, wody i \u015brodk\u00f3w do mycia i dezynfekcji r\u0105k.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej informacji dot. obowi\u0105zk\u00f3w w zakresie higieny produkcji pierwotnej \u017cywno\u015bci pochodzenia ro\u015blinnego mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronie:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/zywnosc-i-woda\/normy-i-prawo\/informacja-dla-plantatorow-i-punktow-skupu-owocow-i-warzyw\/\">https:\/\/gis.gov.pl\/zywnosc-i-woda\/normy-i-prawo\/informacja-dla-plantatorow-i-punktow-skupu-owocow-i-warzyw\/<\/a><\/p>\n<p>Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci opublikowa\u0142 w dniu 9 marca 2020 r. stanowisko, i\u017c zgodnie z aktualn\u0105 wiedz\u0105 nie ma dowod\u00f3w na to, \u017ce \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017ce by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em lub po\u015brednim ogniwem transmisji wirusa SARS COV-2.<\/p>\n<p>W\u00a0 zwi\u0105zku z obecn\u0105 sytuacj\u0105 dotycz\u0105c\u0105 ryzyka zaka\u017cenia koronawirusem oraz w\u0105tpliwo\u015bciami konsument\u00f3w i przedsi\u0119biorc\u00f3w dotycz\u0105cymi bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, w szczeg\u00f3lno\u015bci \u017cywno\u015bci nieopakowanej, w tym warzyw i owoc\u00f3w na stronie internetowej G\u0142\u00f3wnego Inspektoratu Sanitarnego mo\u017cna znale\u017a\u0107 pytania i odpowiedzi w tym zakresie\u00a0<a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/qa-dotyczace-zywnosci-i-koronawirusa\/\">https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/qa-dotyczace-zywnosci-i-koronawirusa\/<\/a><\/p>\n<p>Wszelkie aktualne informacje znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na stronie:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gov.pl\/web\/koronawirus\">https:\/\/www.gov.pl\/web\/koronawirus<\/a><\/p>\n<p><strong>Targowiska i bazary<\/strong><\/p>\n<p>Zarz\u0105dcy targowisk\/bazar\u00f3w powinni post\u0119powa\u0107 zgodnie z wytycznymi G\u0142\u00f3wnego Inspektora Sanitarnego z dnia 25.03.2020 r dla targowisk i bazar\u00f3w, na kt\u00f3rych sprzedawana jest \u017cywno\u015b\u0107, w celu zapobiegania zagro\u017ceniu jakim jest ryzyko zaka\u017cenia COVID-19.<\/p>\n<p>W ww. zaleceniach nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na stosowanie w\u0142a\u015bciwej higieny r\u0105k (mycie i dezynfekcj\u0119) przez prowadz\u0105cych sprzeda\u017c, ale r\u00f3wnie\u017c obs\u0142ug\u0119 targowiska i dostawc\u00f3w, a wi\u0119c tak\u017ce rolnik\u00f3w. Osoby, kt\u00f3ra ma objawy chorobowe, r\u00f3wnie\u017c ze strony uk\u0142adu oddechowego, nie powinny by\u0107 dopuszczone do pracy. Nale\u017cy stosowa\u0107 zasady bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i zapewni\u0107 aby zachowana zosta\u0142a bezpieczna odleg\u0142o\u015b\u0107 klient-klient, klient-sprzedawca, sprzedawca-sprzedawca. Wskazane jest te\u017c ograniczenie ilo\u015bci punkt\u00f3w sprzeda\u017cy na targowisku, tak aby zapewni\u0107 odst\u0119py mi\u0119dzy poszczeg\u00f3lnymi stoiskami. Zgodnie z obwi\u0105zuj\u0105cymi aktualnie przepisami ilo\u015b\u0107 os\u00f3b przebywaj\u0105cych na terenie targowiska powinna by\u0107 nie wi\u0119ksza ni\u017c do trzech os\u00f3b przy jednym stoisku. Bardzo wa\u017cna jest dba\u0142o\u015b\u0107 o czysto\u015b\u0107 i higien\u0119 ca\u0142ego targowiska, w tym zarz\u0105dzanie odpadami,\u00a0 wyw\u00f3z \u015bmieci, regularne sprz\u0105tanie, zintensyfikowanie mycia i dezynfekcji toalet. Wskazane jest ustalenie harmonogram\u00f3w dezynfekcji obiekt\u00f3w og\u00f3lnodost\u0119pnymi \u015brodkami. Ca\u0142y dokument znajduje si\u0119 na stronie:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/targowiska-bazary-na-ktorych-sprzedawana-jest-zywnosc-zalecane-dzialania-zapobiegajace-zagrozeniu-epidemiologicznemu-covid-19-koronawirus\/\">https:\/\/gis.gov.pl\/aktualnosci\/targowiska-bazary-na-ktorych-sprzedawana-jest-zywnosc-zalecane-dzialania-zapobiegajace-zagrozeniu-epidemiologicznemu-covid-19-koronawirus\/<\/a><\/p>\n<p>W zwi\u0105zku ze stale zmieniaj\u0105c\u0105 si\u0119 sytuacj\u0105 epidemiczn\u0105 nale\u017cy na bie\u017c\u0105co \u015bledzi\u0107 przepisy prawa oraz wytyczne na stornie\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gov.pl\/web\/koronawirus\">https:\/\/www.gov.pl\/web\/koronawirus<\/a>\u00a0oraz\u00a0<a href=\"http:\/\/www.gis.gov.pl\/\">www.gis.gov.pl<\/a><\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: www.gis.gov.pl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podstawowe wymagania Osoby chore i wykazuj\u0105ce objawy chorobowe nie mog\u0105 pracowa\u0107 w zak\u0142adach spo\u017cywczych, dotyczy to r\u00f3wnie\u017c rolnik\u00f3w i ich rodzin.\u00a0Wynika to zar\u00f3wno z og\u00f3lnych wymaga\u0144 higienicznych przy produkcji \u017cywno\u015bci, jak r\u00f3wnie\u017c z aktualnego zagro\u017cenia Covid-19. Dlatego te\u017c konieczne jest unikanie bliskiego kontaktu z ka\u017cd\u0105 osob\u0105, kt\u00f3ra ma objawy chorobowe ze strony uk\u0142adu oddechowego (kichanie, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[247,5],"tags":[],"class_list":["post-6648","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-koronawirus","category-wsse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6648"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6651,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6648\/revisions\/6651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}