{"id":8774,"date":"2020-09-02T12:16:21","date_gmt":"2020-09-02T10:16:21","guid":{"rendered":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/?p=8774"},"modified":"2020-09-02T12:16:21","modified_gmt":"2020-09-02T10:16:21","slug":"ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wycofanie-produktu-pn-palka-kurczaka-mrozona-600-g-ze-wzgledu-na-wykrycie-obecnosci-bakterii-salmonella-enteritidis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wycofanie-produktu-pn-palka-kurczaka-mrozona-600-g-ze-wzgledu-na-wykrycie-obecnosci-bakterii-salmonella-enteritidis\/","title":{"rendered":"Ostrze\u017cenie publiczne dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci: Wycofanie produktu pn. PA\u0141KA KURCZAKA MRO\u017bONA 600 G ze wzgl\u0119du na wykrycie obecno\u015bci bakterii Salmonella Enteritidis"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/format\/b33c1336-93da-4c1a-a88d-c7daa5a3328e\/resolution\/1920x810\" alt=\"Pa\u0142ki\" \/><\/p>\n<p><u>Zagro\u017cenie<\/u>:<\/p>\n<p>W wyniku dzia\u0142a\u0144 urz\u0119dowych w\u0142adz W\u0142och wykryto obecno\u015b\u0107 bakterii <em>Salmonella <\/em>Enteritidis, <em>Salmonella<\/em> Newport oraz <em>Salmonella<\/em> Virchow w 3 partiach filet\u00f3w z kurczaka w marynacie<em>. <\/em>Podczas post\u0119powania przeprowadzonego przez organy Inspekcji Weterynaryjnej ustalono, \u017ce podudzia z kurczaka pozyskane z jednej z trzech partii ubojowych, kt\u00f3rych dotyczy\u0142o powiadomienie W\u0142och zosta\u0142y poddane mro\u017ceniu w zak\u0142adzie jednego z obiorc\u00f3w mi\u0119sa \u015bwie\u017cego.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Spo\u017cycie \u017cywno\u015bci zanieczyszczonej pa\u0142eczkami <em>Salmonella <\/em>mo\u017ce prowadzi\u0107 do choroby zwanej salmonelloz\u0105.<\/p>\n<p>Mi\u0119so drobiowe jest przeznaczone do spo\u017cycia po obr\u00f3bce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zaka\u017cenia, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mi\u0119sa na inne powierzchnie, niewystarczaj\u0105ca temperatura lub zbyt kr\u00f3tki czas obr\u00f3bki mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaka\u017cenia cz\u0142owieka i wyst\u0105pienia salmonellozy.<\/p>\n<p><u>Szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce produkt\u00f3w<\/u>:<\/p>\n<p>Produkt \u2013<strong> PA\u0141KA KURCZAKA MRO\u017bONA 600 G<\/strong><br \/>\nNumer partii: <strong>2050618<\/strong><br \/>\nData mro\u017cenia: <strong>06.05.2020<\/strong><br \/>\nTermin przydatno\u015bci do spo\u017cycia: <strong>02.11.2020<\/strong><br \/>\nProducent: <strong>JANEX S\u0141AWOMIR I EL\u017bBIETA WIESIAK SP. J. Zak\u0142ad rozbioru ul. Instalator\u00f3w 23, 02-237 Warszawa,<\/strong> weterynaryjny numer identyfikacyjny: <strong>14650363<\/strong><br \/>\nDystrybutor: <strong>\u017babka Polska Sp. z o.o., ul. Stanis\u0142awa Matyji 8, 61-586 Pozna\u0144<\/strong><\/p>\n<p><u>Dzia\u0142ania podj\u0119te przez przedsi\u0119biorc\u00f3w i organy urz\u0119dowej kontroli<\/u>:<\/p>\n<p>Firma Janex S\u0142awomir i El\u017cbieta Wiesiak Sp. J. zamie\u015bci\u0142a na swojej stronie internetowej <a href=\"http:\/\/janex.waw.pl\/oswiadczenie\/\">http:\/\/janex.waw.pl\/<\/a> w zak\u0142adce \u201eAktualno\u015bci\u201d o\u015bwiadczenie o uznaniu mi\u0119sa drobiowego oznaczonego numerem partii 2050618 i terminem przydatno\u015bci do spo\u017cycia do 02.11.2020 roku \u201ejako niezdatne do spo\u017cycia przez ludzi\u201d oraz powiadomi\u0142a odbiorc\u0119 o konieczno\u015bci wycofania towaru.<\/p>\n<p>\u017babka Polska po otrzymaniu informacji od dostawcy o obecno\u015bci bakterii <em>Salmonella<\/em> w produkcie PA\u0141KA KURCZAKA MRO\u017bONA 600 G rozpocz\u0119\u0142a procedur\u0119 wycofania produktu z rynku.<\/p>\n<p>Organy Pa\u0144stwowej Inspekcji Sanitarnej nadzoruj\u0105 proces wycofywania z obrotu kwestionowanej partii.<\/p>\n<p><u>Zalecenia dla konsument\u00f3w<\/u>:<\/p>\n<p>Nie nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 produktu oznaczonego numerem partii i terminem przydatno\u015bci do spo\u017cycia wskazanymi w komunikacie, w szczeg\u00f3lno\u015bci bez odpowiedniej obr\u00f3bki termicznej.<\/p>\n<p>W przypadku wyst\u0105pienia objaw\u00f3w choroby po spo\u017cyciu produkt\u00f3w obj\u0119tych komunikatem, nale\u017cy skontaktowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n<p>Informacje na temat objaw\u00f3w zwi\u0105zanych z zaka\u017ceniem pa\u0142eczkami <em>Salmonella <\/em>zawarte s\u0105 na stronie internetowej <a href=\"https:\/\/www.gov.pl\/web\/gis\/choroby-zakazne2\">https:\/\/www.gov.pl\/web\/gis\/choroby-zakazne2<\/a> pod has\u0142em \u201eSALMONELOZY DUROWE I JELITOWE\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/1a8b1760-ef83-451d-b1cb-523a66c5ab63\" alt=\"Pa\u0142ki\" width=\"225\" height=\"176\" \/> \u00a0\u00a0\u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/1a8b1760-ef83-451d-b1cb-523a66c5ab63\" alt=\"Pa\u0142ki\" width=\"219\" height=\"171\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: www.gis.gov.pl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zagro\u017cenie: W wyniku dzia\u0142a\u0144 urz\u0119dowych w\u0142adz W\u0142och wykryto obecno\u015b\u0107 bakterii Salmonella Enteritidis, Salmonella Newport oraz Salmonella Virchow w 3 partiach filet\u00f3w z kurczaka w marynacie. Podczas post\u0119powania przeprowadzonego przez organy Inspekcji Weterynaryjnej ustalono, \u017ce podudzia z kurczaka pozyskane z jednej z trzech partii ubojowych, kt\u00f3rych dotyczy\u0142o powiadomienie W\u0142och zosta\u0142y poddane mro\u017ceniu w zak\u0142adzie jednego z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-8774","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ostrzezenia-publiczne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8775,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8774\/revisions\/8775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}