{"id":8971,"date":"2020-09-17T08:50:03","date_gmt":"2020-09-17T06:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/?p=8971"},"modified":"2020-09-17T08:51:50","modified_gmt":"2020-09-17T06:51:50","slug":"covid-19-i-bezpieczenstwo-zywnosci-wytyczne-dla-przedsiebiorstw-sektora-spozywczego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/covid-19-i-bezpieczenstwo-zywnosci-wytyczne-dla-przedsiebiorstw-sektora-spozywczego\/","title":{"rendered":"COVID-19 i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci \u2013 wytyczne dla przedsi\u0119biorstw sektora spo\u017cywczego"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/format\/2b3f5572-b745-4b34-a4e0-d0e4debbb4cc\/resolution\/1920x810\" alt=\"produkcja_\u017cywno\u015bci_COVER\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>\u015awiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) przet\u0142umaczy\u0142a i udost\u0119pni\u0142a polsk\u0105 wersj\u0119 przewodnika pn. \u201eCOVID-19 i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci\u2013 wytyczne dla przedsi\u0119biorstw sektora spo\u017cywczego\u201d, kt\u00f3re s\u0105 istotne dla sektora spo\u017cywczego, w szczeg\u00f3lno\u015bci dla producent\u00f3w \u017cywno\u015bci, r\u00f3wnie\u017c tych kt\u00f3rzy eksportuj\u0105 swoje produkty do kraj\u00f3w trzecich.<\/strong><\/p>\n<div class=\"editor-content\">\n<div>\n<p>Nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, \u017ce wytyczne WHO zalecaj\u0105 aby w zak\u0142adach bran\u017cy spo\u017cywczej utrzyma\u0107 co najmniej 1 m odleg\u0142o\u015bci mi\u0119dzy pracownikami. Polskie przepisy wydane w zwi\u0105zku z epidemi\u0105 COVID-19, w tym przede wszystkim rozporz\u0105dzenie Rady Ministr\u00f3w z dnia 7 sierpnia 2020 r. w sprawie ustanowienia okre\u015blonych ogranicze\u0144, nakaz\u00f3w i zakaz\u00f3w w zwi\u0105zku z wyst\u0105pieniem stanu epidemii (Dz. U. 2020 r. poz. 1356, z p\u00f3\u017an. zm.), s\u0105 bardziej restrykcyjne. Zgodnie z \u00a7 9 ust. 3 pkt 3 ww. rozporz\u0105dzenia zak\u0142ady pracy s\u0105 obowi\u0105zane zapewni\u0107 odleg\u0142o\u015b\u0107 mi\u0119dzy stanowiskami pracy wynosz\u0105c\u0105 co najmniej 1,5 m, chyba \u017ce jest to niemo\u017cliwe ze wzgl\u0119du na charakter dzia\u0142alno\u015bci wykonywanej w danym zak\u0142adzie pracy, a zak\u0142ad ten zapewnia \u015brodki ochrony osobistej zwi\u0105zane ze zwalczaniem epidemii. Wytyczne WHO nale\u017cy wi\u0119c stosowa\u0107 bior\u0105c jednak\u017ce pod uwag\u0119 bardziej restrykcyjne wymagania. Dokument ten zawiera wiele przyk\u0142adowych rozwi\u0105za\u0144 zachowania w\u0142a\u015bciwego dystansu fizycznego w zak\u0142adach, jak r\u00f3wnie\u017c wskazuje najwa\u017cniejsze dzia\u0142ania, kt\u00f3re mog\u0105 zosta\u0107 podj\u0119te aby zapobiec sytuacjom kryzysowym wynikaj\u0105cymz zaka\u017cenia pracownik\u00f3w koronawirusem.<\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: gis.gov.pl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<!-- WP Attachments -->\r\n        <div style=\"width:100%;margin:10px 0 10px 0;\">\r\n            <h3>Pliki do pobrania:<\/h3>\r\n        <ul class=\"post-attachments\"><li class=\"post-attachment mime-application-pdf\"><a href=\"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/covid-19-i-bezpieczenstwo-zywnosci-wytyczne-dla-przedsiebiorstw-sektora-spozywczego\/?download=8972\">Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci<\/a> <small>(178 kB)<\/small><\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pliki do pobrania: Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci (178 kB)<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[247],"tags":[],"class_list":["post-8971","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-koronawirus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8971"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8976,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8971\/revisions\/8976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}