{"id":8980,"date":"2020-09-17T09:28:50","date_gmt":"2020-09-17T07:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/?p=8980"},"modified":"2020-09-17T09:31:32","modified_gmt":"2020-09-17T07:31:32","slug":"ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-paleczek-salmonella-enteritidis-w-probkach-kalu-kur-z-fermy-kur-niosek-i-zwiazane-z-tym-ryzyko-zakazenia-jaj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-paleczek-salmonella-enteritidis-w-probkach-kalu-kur-z-fermy-kur-niosek-i-zwiazane-z-tym-ryzyko-zakazenia-jaj\/","title":{"rendered":"Ostrze\u017cenie publiczne dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci: wykrycie pa\u0142eczek Salmonella Enteritidis w pr\u00f3bkach ka\u0142u kur z fermy kur niosek i zwi\u0105zane z tym ryzyko zaka\u017cenia jaj"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/format\/7563e093-563a-4cae-9ed5-d179fe5fd771\/resolution\/1920x810\" alt=\"ostrze\u017cenia_cover_solo\" \/><\/p>\n<p>Zagro\u017cenie: Inspekcja Weterynaryjna poinformowa\u0142a o wykryciu bakterii\u00a0<em>Salmonella\u00a0<\/em>Enteritidis w pr\u00f3bkach ka\u0142u pobranych na fermie kur niosek o weterynaryjnym numerze identyfikacyjnym (WNI) 26111313, co skutkowa\u0142o nakazem wycofania jaj konsumpcyjnych z obrotu w zwi\u0105zku z ryzykiem zaka\u017cenia jaj tymi bakteriami.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce produkt\u00f3w:<\/p>\n<p>Produkt \u2013 Jaja<\/p>\n<p>Oznaczenie na skorupce \u2013 3PL 26111313<\/p>\n<p>Numery partii\/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia:<\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 30.09.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 01.10.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 02.10.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 03.10.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 04.10.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 05.10.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>nr partii \/ data przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 06.10.2020<\/strong><\/p>\n<p>Producent \u2013\u00a0<strong>Gospodarstwo Rolne Ferma Drobiu Tomasz Niewczas Tych\u00f3w Nowy 60, 27 \u2013 220 Mirzec, WNI 26111313<\/strong><\/p>\n<p>Dystrybutor:\u00a0<strong>Zak\u0142ad pakowania jaj &#8211; Zak\u0142ad Pakowania Jaj Fermy Drobiu Niewczas Tomasz Niewczas Tych\u00f3w Nowy 60, 27 \u2013 220 Mirzec WNI 26115902<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dzia\u0142ania podj\u0119te przez przedsi\u0119biorc\u00f3w i organy urz\u0119dowej kontroli:<\/strong><\/p>\n<p>Powiatowy Lekarz Weterynarii w Starachowicach wyda\u0142 w dniu 10.09.2020r. decyzj\u0119 administracyjn\u0105 nakazuj\u0105c\u0105 wycofanie z rynku jaj wyprodukowanych na fermie od dnia pobrania pr\u00f3bek urz\u0119dowych ka\u0142u (02.09.2020r.). Zakaza\u0142 r\u00f3wnie\u017c wprowadzania do obrotu jaj pochodz\u0105cych z fermy, w kt\u00f3rej stwierdzono\u00a0<em>Salmonella\u00a0<\/em>Enteritidis. Poinformowa\u0142 tak\u017ce w\u0142a\u015bciwe terytorialnie Powiatowe Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne i przekaza\u0142 list\u0119 odbiorc\u00f3w.<\/p>\n<p>Stado (WNI 26111313), u kt\u00f3rego w badaniach ka\u0142u wykryto\u00a0<em>Salmonella\u00a0<\/em>Entritidis w dniu 14.09.2020r. dostarczono do ubojni drobiu, z kt\u00f3rej mi\u0119so zostanie przekazane do zak\u0142adu przetw\u00f3rstwa i poddane obr\u00f3bce termicznej gwarantuj\u0105cej wyeliminowanie wszystkich serotyp\u00f3w\u00a0<em>Salmonella<\/em>.<\/p>\n<p>Zak\u0142ad Pakowania Jaj wprowadzaj\u0105cy jaja do obrotu w dniu 15.09.2020 r. zamie\u015bci na stronie internetowej firmy informacje dla klient\u00f3w dotycz\u0105c\u0105 partii wycofywanych jaj. Zak\u0142ad dotar\u0142 do odbiorc\u00f3w, do kt\u00f3rych dostarczono jaja pochodz\u0105ce od kur z fermy, w kt\u00f3rej stwierdzono\u00a0<em>Salmonella\u00a0<\/em>Enteritidis. Jaja wycofane z obrotu zostan\u0105 odebrane od kontrahent\u00f3w.<\/p>\n<p>Organy Pa\u0144stwowej Inspekcji Sanitarnej nadzoruj\u0105 proces wycofywania przedmiotowych jaj.<\/p>\n<p><strong>Zalecenia dla konsument\u00f3w:<\/strong><\/p>\n<p>Nie nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 jaj, szczeg\u00f3lnie na surowo, o numerach partii wskazanych w komunikacie z uwagi na potencjalne zagro\u017cenie dla zdrowia.<\/p>\n<p>Zasady ostro\u017cno\u015bci w obchodzeniu si\u0119 z jajami znajduj\u0105 si\u0119 na stronie Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego \u2013 Pa\u0144stwowego Zak\u0142adu Higieny:\u00a0<u><a href=\"https:\/\/www.pzh.gov.pl\/jaja-co-powinienes-wiedziec-2\">https:\/\/www.pzh.gov.pl\/jaja-co-powinienes-wiedziec-2<\/a><\/u><\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: https:\/\/www.gov.pl\/web\/gis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zagro\u017cenie: Inspekcja Weterynaryjna poinformowa\u0142a o wykryciu bakterii\u00a0Salmonella\u00a0Enteritidis w pr\u00f3bkach ka\u0142u pobranych na fermie kur niosek o weterynaryjnym numerze identyfikacyjnym (WNI) 26111313, co skutkowa\u0142o nakazem wycofania jaj konsumpcyjnych z obrotu w zwi\u0105zku z ryzykiem zaka\u017cenia jaj tymi bakteriami.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-8980","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ostrzezenia-publiczne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8980"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8985,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8980\/revisions\/8985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}