{"id":8982,"date":"2020-09-17T09:30:30","date_gmt":"2020-09-17T07:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/?p=8982"},"modified":"2020-09-17T09:31:21","modified_gmt":"2020-09-17T07:31:21","slug":"ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-paleczek-salmonella-spp-na-powierzchni-jaj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-paleczek-salmonella-spp-na-powierzchni-jaj\/","title":{"rendered":"Ostrze\u017cenie publiczne dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci: wykrycie pa\u0142eczek Salmonella spp. na powierzchni jaj"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/format\/492c4ef4-870f-41a1-af94-a28f8a4c4e9f\/resolution\/1920x810\" alt=\"jaja_Ole\u015bnica\" \/><\/p>\n<p>Zagro\u017cenie: W wyniku urz\u0119dowej kontroli i badania laboratoryjnego przeprowadzonego przez Pa\u0144stwow\u0105 Inspekcj\u0119 Sanitarn\u0105 wykryto obecno\u015b\u0107 bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj w 3 z 5 badanych pr\u00f3bek.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce produktu:<\/strong><\/p>\n<p>Produkt \u2013\u00a0<strong>\u015awie\u017ce jaja \u201eFerma Drobiu J\u00f3zef Kacza\u0142a\u201d klasa A, klasa wagowa L, 10 szt.<\/strong><\/p>\n<p>Kod na skorupkach jaj &#8211;\u00a0<strong>2PL 02141304<\/strong><\/p>\n<p>Nr partii\/ termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia:<strong>\u00a028.09.2020 r.<\/strong><\/p>\n<p>Producent \u2013<strong>\u00a0Fermy Drobiu J\u00f3zef Kacza\u0142a, Soko\u0142owice 90A, 56-400 Ole\u015bnica, WNI PL 02141304<\/strong><\/p>\n<p>Numer zak\u0142adu pakowania jaj:<strong>\u00a0PL 02145906<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dzia\u0142ania podj\u0119te przez przedsi\u0119biorc\u00f3w i organy urz\u0119dowej kontroli:<\/strong><\/p>\n<p>Pa\u0144stwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Ole\u015bnicy poinformowa\u0142 o zaistnia\u0142ej sytuacji producenta oraz nadzoruj\u0105cy go organ &#8211; Powiatowego Lekarza Weterynarii w Ole\u015bnicy.<\/p>\n<p>W ramach dzia\u0142ania nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej: przeprowadzono kontrol\u0119 zak\u0142adu pakowania jaj, ustalono list\u0119 dystrybucyjn\u0105 ww. partii jaj, uzgodniono z w\u0142a\u015bcicielem, \u017ce z w\u0142asnej inicjatywy wycofa produkt z rynku a ponadto pobrano pr\u00f3by podeszwowe z wszystkich (3) stad fermy w Soko\u0142owicach.<\/p>\n<p>Post\u0119powanie wyja\u015bniaj\u0105ce w przedmiotowej sprawie w toku.<\/p>\n<p><strong>Zalecenia dla konsument\u00f3w:<\/strong><\/p>\n<p>Nie nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 jaj, szczeg\u00f3lnie na surowo, o numerach partii wskazanych<br \/>\nw komunikacie z uwagi na potencjalne zagro\u017cenie dla zdrowia. Nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce bakterie obecne na powierzchni skorupek mog\u0105 zosta\u0107 przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami.<\/p>\n<p>Zasady ostro\u017cno\u015bci w obchodzeniu si\u0119 z jajami znajduj\u0105 si\u0119 na stronie internetowej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego \u2013 Pa\u0144stwowego Zak\u0142adu Higieny:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.pzh.gov.pl\/jaja-co-powinienes-wiedziec-2\">https:\/\/www.pzh.gov.pl\/jaja-co-powinienes-wiedziec-2<\/a><\/p>\n<p>Zdj\u0119cie pobranej pr\u00f3bki jaj:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/a9ab4cc9-563f-4045-af19-a134703c96f5\" alt=\" \" width=\"298\" height=\"220\" \/><\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: https:\/\/www.gov.pl\/web\/gis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zagro\u017cenie: W wyniku urz\u0119dowej kontroli i badania laboratoryjnego przeprowadzonego przez Pa\u0144stwow\u0105 Inspekcj\u0119 Sanitarn\u0105 wykryto obecno\u015b\u0107 bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj w 3 z 5 badanych pr\u00f3bek.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-8982","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ostrzezenia-publiczne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8982"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8984,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8982\/revisions\/8984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}