{"id":9161,"date":"2020-10-01T12:49:18","date_gmt":"2020-10-01T10:49:18","guid":{"rendered":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/?p=9161"},"modified":"2020-10-01T12:49:18","modified_gmt":"2020-10-01T10:49:18","slug":"ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-salmonella-z-gr-o7-w-miesie-z-indyka-na-kotlety","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-salmonella-z-gr-o7-w-miesie-z-indyka-na-kotlety\/","title":{"rendered":"Ostrze\u017cenie publiczne dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci Wykrycie Salmonella z gr. O7 w mi\u0119sie z indyka na kotlety"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/format\/7563e093-563a-4cae-9ed5-d179fe5fd771\/resolution\/1920x810\" alt=\"ostrze\u017cenia_cover_solo\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong><u>Zagro\u017cenie<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<p>W wyniku dzia\u0142a\u0144 urz\u0119dowych Pa\u0144stwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto <em>Salmonella<\/em> z gr. O7 w 4 z 5 badanych pr\u00f3bek mi\u0119sa z indyka na kotlety.<\/p>\n<p>Produkt jest przeznaczony do spo\u017cycia po obr\u00f3bce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zaka\u017cenia, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mi\u0119sa na inne powierzchnie, niewystarczaj\u0105ca temperatura lub zbyt kr\u00f3tki czas obr\u00f3bki mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaka\u017cenia cz\u0142owieka i wyst\u0105pienia salmonellozy.<\/p>\n<p><strong><u>Szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce produkt\u00f3w<\/u><\/strong>:<\/p>\n<p>Nazwa produktu: <strong>Mi\u0119so z indyka na kotlety. \u201eMorliny\u201d Surowy wyr\u00f3b mi\u0119sny \u015bwie\u017cy, 500 g<\/strong><\/p>\n<p>Numer partii: <strong>2261003002<\/strong><\/p>\n<p>Termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia: <strong>29.09.2020<\/strong><\/p>\n<p>Producent: <strong>Animex Kutno Sp. z o.o. Oddzia\u0142 K 2 w Kutnie, ul. Po\u0142udniowa 4, 99-300 Kutno<\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Dzia\u0142ania podj\u0119te przez przedsi\u0119biorc\u00f3w i organy urz\u0119dowej kontroli<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<p>Pa\u0144stwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Zgierzu powiadomi\u0142 o przedmiotowej sprawie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Kutnie w\u0142a\u015bciwego terenowo ze wzgl\u0119du na siedzib\u0119 producenta kwestionowanego produktu.<\/p>\n<p>Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie przeprowadzi\u0142 urz\u0119dow\u0105 kontrol\u0119 zak\u0142adu Animex Kutno Sp. z o.o. Oddzia\u0142 K 2 w Kutnie, ul. Po\u0142udniowa 4, 99-300 Kutno oraz wszcz\u0105\u0142 post\u0119powanie administracyjne w sprawie wycofania kwestionowanej partii produktu : Mi\u0119so z indyka na kotlety. \u201eMorliny\u201d Surowy wyr\u00f3b mi\u0119sny \u015bwie\u017cy, 500 g, numer partii: 2261003002, termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia: 29.09.2020 z obrotu. Zaplanowa\u0142 urz\u0119dowe pobranie pr\u00f3bek do bada\u0144 produktu gotowego.<\/p>\n<p>Zak\u0142ad Animex Kutno Sp. z o.o. Oddzia\u0142 K 2 w Kutnie, ul. Po\u0142udniowa 4, 99-300 Kutno ustali\u0142 list\u0119 dystrybucyjn\u0105 oraz rozpocz\u0105\u0142 wdra\u017canie procedury wycofania z rynku zakwestionowanego produktu. Zaplanowa\u0142 mycie i dezynfekcj\u0119 kwa\u015bn\u0105 zak\u0142adu, pob\u00f3r pr\u00f3bek \u015brodowiskowych i produktu gotowego.<\/p>\n<p>Poinformowa\u0142 dostawc\u0119 surowca o zaistnia\u0142ej sytuacji oraz zaplanowa\u0142 pob\u00f3r pr\u00f3bek przy nast\u0119pnej dostawie.<\/p>\n<p><strong><u>Zalecenia dla konsument\u00f3w<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<p>Nie nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 produktu z partii obj\u0119tej komunikatem, w szczeg\u00f3lno\u015bci bez odpowiedniej obr\u00f3bki termicznej. W przypadku wyst\u0105pienia objaw\u00f3w zatrucia pokarmowego po spo\u017cyciu wy\u017cej wymienionego produktu, nale\u017cy skontaktowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n<p>Zdj\u0119cia opakowania:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/0e28950c-ae2f-45e1-afac-12ee5fc60e27\" alt=\"mi\u0119so_z_indyka_1\" width=\"321\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gov.pl\/photo\/05d6707a-7f6c-42d6-abda-dc64ca3a41db\" alt=\"mi\u0119so_z_indyka\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: www.gis.gov.pl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":50,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-9161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ostrzezenia-publiczne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9162,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9161\/revisions\/9162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wsse.krakow.pl\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}