W związku ze zmianami przepisów dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i żywienia i nowym Rozporządzeniem Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie we współpracy z Urzędem Miasta Krakowa zapraszają na konferencję pt. „Żywienie w placówkach nauczania i wychowania w świetle znowelizowanych przepisów”. Konferencja odbywa się w ramach Kampanii „Zdrowe żywienie = mądre myślenie”.
Spotkanie odbędzie się we wtorek, 20 października 2015 r. w godzinach 10.00 – 14.00 w Urzędzie Miasta Krakowa (Sala Lea i Sala Kupiecka, pl. Wszystkich Świętych 3-4).
Celem konferencji jest przekazanie uczestnikom praktycznych wskazówek jak prowadzić żywienie w placówkach zgodnie z nowym Rozporządzeniem oraz jak wdrażać działania służące kształtowaniu właściwych nawyków żywieniowych u dzieci i młodzieży.
Na spotkaniu prelegenci przedstawią między innymi aspekty organizacyjne, prawne i sanitarne dotyczące funkcjonowania sklepików oraz stołówek w szkołach. Omówiona zostanie, także rola żywienia w profilaktyce chorób dietozależnych a także prezentacja dobrych praktyk.
Konferencja skierowana jest do dyrektorów szkół oraz osób odpowiedzialnych za organizację żywienia zbiorowego w placówkach.
Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, prosimy o zgłaszanie jednej osoby z placówki.
Chęć uczestnictwa prosimy przesyłać na formularzu zgłoszeniowym do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie w terminie do 14 października br., drogą mailową lub faxem. E-mail: oz@wsse.krakow.pl, fax: 12 41 62 093.
UWAGA: LIMIT MIEJSC ZOSTAŁ WYCZERPANY!
Formularz zgłoszeniowy znajduje się w załączniku.
Elżbieta Kuras
rzecznik prasowy
Data wprowadzenia: 5 października 2015 r.
Data ostatniej aktualizacji: 9 października 2015 r.