Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie produktów gotowych do spożycia, do produkcji których wykorzystano kwestionowaną partię produktu „Hamburger drobiowy” marki Konspol
Zagrożenie:
W wyniku postępowania wyjaśniającego przeprowadzonego przez organy urzędowej kontroli żywności ustalono, że jednym z odbiorców produktu pn. Hamburger drobiowy, numer partii: 294/VI, w którym w wyniku badań urzędowych wykryto bakterie Listeria monocytogenes (ostrzeżenie z dnia 08.07.2020 r. https://gis.gov.pl/aktualnosci/wycofanie-wskazanych-partii-produktu-hamburger-xxl-drobiowo-wieprzowy-oraz-hamburger-drobiowy-ze-wzgledu-na-wykrycie-obecnosci-bakterii-listeria-monocytogenes/) był podmiot CATERING SERVICE Sp. z o.o. Odbiorca ten wykorzystał kwestionowany produkt do produkcji produktów „Hamburger z sosem czosnkowym” „Hamburger z sosem amerykańskim” oraz „Sandwiche swojskie”. W związku z powyższym wskazane poniżej partie tych produktów podlegają wycofaniu ze względu na ryzyko związane z zanieczyszczonym surowcem.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Produkt – Hamburger z sosem czosnkowym
- Numer partii / Termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie
- Producent: CATERING SERVICE Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl
Produkt – Hamburger z sosem amerykańskim
- Numer partii / Termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie
- Producent: CATERING SERVICE Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl
Produkt – Sandwiche swojskie
- Numer partii / Termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie
- Producent: CATERING SERVICE Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Firma CATERING SERVICE Sp. z o.o. niezwłocznie po otrzymaniu informacji od przedstawiciela firmy Konspol Holding Sp. z o.o. o wykrytym zagrożeniu w produkcie pn. Hamburger drobiowy, numer partii: 294/VI, rozpoczęła procedurę informowania swoich odbiorców i wycofywania produktów wyprodukowanych z użyciem ww. surowca.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania z obrotu kwestionowanych partii.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktów z partii objętych komunikatem.
W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://gis.gov.pl/zdrowie/choroby-zakazne/
źródło:www.gis.gov.pl